老兵纪念酒·公司简介

　北京光荣岁月酒业有限公司是一家具有军人特质的公司，以弘扬军旅文化及中国特色红色文化为主要使命，拥有多年的专业设计、生产经验和成熟的产品开发及品牌运营团队。公司不断开发以军旅风格为特色的系列产品，引导及满足市场需求。

　　老兵纪念酒产自名酒倍出、酒文化渊远流长的四川省，酿造工艺与五粮液有异曲同工之妙，原料同为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。糖化发酵剂则以纯小麦制曲，有一套特殊制曲法，制成“包包曲”，酿造时，须用陈曲。用水取自岷江江心，水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖，有的窖为明代遗留下来的。发酵期在70天以上，并用老熟的陈泥封窖。在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一系列工序上，五粮液酒厂都有一套丰富而独到的经验，充分保证品质优异，长期稳定。
酒液无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处
酒度分42度、52度两种。饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻
入口后，满口溢香；饮用时，四座飘香；饮用后，余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。